Фаршемесильный аппарат BWL-100

Фаршемесильный аппарат BWL-100 – еще одна модель в серии лопастных фаршемесов известного китайского производителя пищевого оборудования. Вместимость данного аппарата 100 кг, но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 70 кг. Аппарат предназначен для смешивания мясного и мясоовощного фарша с различными специями и вкусовыми добавками. Может использоваться для перемешивания фарша большой влажности, а также других вязких и пастообразных продуктов. Эксплуатируется на мясоперерабатывающих производствах, в пельменных и колбасных цехах, на предприятиях общественного питания и ритейла.Основные элементы конструкции – станина, дежа, верхняя крышка, редуктор, приводной выгрузной механизм. Все части, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.Месильный орган с лопатками обеспечивает тщательное и равномерное смешивание всех компонентов фарша.Одно из главных достоинств фаршемеса BWL-100 – быстрая и удобная смена месильного органа, для этого достаточно немного ослабить крепежные болты и открутить соединитель. Это существенно упрощает санитарно-гигиеническую обработку и обслуживание фаршемеса.Из других достоинств можно отметить:удобное, интуитивно понятное управление;высокий уровень безопасности;выгрузку готового фарша при помощи электроприводного выгружателя;Аппарат легко управляется и обеспечивает высокий уровень безопасности оператора. Управление работой, выгрузкой и возвратом дежи в начальное положение осуществляется посредством кнопок на панели корпуса. ХарактеристикиBWL-100Напряжение (В)380Скорость вращения рабочего органа (об/мин)52Время замеса (мин)30-40Рекомендуемый разовый объем загрузки (кг)Не более 70% (до 70 кг)Мощность (кВт)1.5Габаритные размеры (мм)1080*480*1100Вес аппарата (кг)283Заказать фаршемешалку BWL-100 с официальной гарантией производителя и доставкой по всей России вы можете на нашем сайте. Сервисное гарантийное и постгарантийное обслуживание производится собственной сервисной службой компании.