Пароконвектомат электрический FM ST-606 V7

Пароконвектомат FM ST-606 V7 – компактное настольное оборудование от испанского производителя. Предназначен для приготовления разнообразной выпечки с начинкой или без, вторых блюд из мяса, рыбы, птицы, овощных гарниров. Модель оснащена множеством вспомогательных функций для обеспечения прекрасного результата и ускорения процесса приготовления. Особенности модели: система пароувлажнения с прямым впрыском, цифровой контроль и управление, сенсорная панель Touch-screen, возможность составления собственных программ готовки, встроенная книга рецептов, количество режимов приготовления – 6 шт., в наличии режим разморозки (дефростация), система климат-контроля для корректировки влажности в камере, регулируемый отвод пара из камеры, режимы мультиуровневого приготовления и Дельта Т, встроенный интерфейс USB, передача данных НАССР, обновление ПО, система автомойки камеры, сенсор на дверке для блокировки работы при открытии. Стандартная комплектация: внешняя/внутренняя облицовка из пищевой стали со шлифованной поверхностью, встроенный термокерн для замеров внутренней температуры продукта, внутреннее освещение – энергосберегающая светодиодная подсветка, дверка с низкоэмиссионным стеклопакетом (съемное внутреннее стекло), легкосъемное уплотнение, усиленный шарнирный механизм, высокоплотная термоизоляция конструкции корпуса, два двухскоростных реверсивных вентилятора.