Шкаф пекарский Onega ШПЭНМр-2 П с парогенератором

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество камер (подов) 2Вместимость (емкостей) 48Количество уровней в одной камере 2Парогенератор Формат емкостей противни 770х460 мм, хлебная форма №7Температурный режим от 50 до 270 °СВремя разогрева 30 мин.Мощность 10.8 кВтШирина 1280 ммГлубина 935 ммВысота 1350 ммВес (без упаковки) 160 кгСтрана производства РоссияОписаниеПекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-2 П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 2 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, фронтальная облицовка и двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.В комплект поставки входят 4 противня.Особенности:Разборная конструкцияНагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)Функция пароувлажнения с ручной заливкой воды в отверстие на лицевой панели Независимая регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью ступенчатых поворотных переключателейРегулировка температуры с помощью поворотного переключателяСветодиодные индикаторы нагреваАвтоматический контроль заданной температуры с помощью терморелеРавномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпеканияТермостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерьЭффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностейРегулируемые опоры для компенсации неровностей полаЛегкость обслуживанияПростота и надежность эксплуатацииЭргономичный дизайнДополнительные характеристики:Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24Толщина стенки противней: 1,5 ммВысота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 ммВысота борта противней: 20 мм