Шкаф пекарский Onega ШПЭн-3

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество камер (подов) 3Вместимость (емкостей) 72Количество уровней в одной камере 2Формат емкостей противни 700х460 мм, хлебная форма №7Температурный режим от 50 до 270 °СВремя разогрева 30 мин.Мощность 16.8 кВтШирина 1135 ммГлубина 1025 ммВысота 1610 ммВес (без упаковки) 230 кгСтрана производства РоссияОписаниеПекарский шкаф ONEGA ШПЭн-3 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 3 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.В комплект поставки входят 6 противней.Особенности:Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)Независимая регулировка нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью колыбельных тумблеровРегулировка температуры с помощью поворотных переключателейСветодиодные индикаторы нагреваАвтоматический контроль заданной температуры с помощью терморелеРавномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпеканияТермостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерьЭффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностейРегулируемые опоры для компенсации неровностей полаЛегкость обслуживанияПростота и надежность эксплуатацииЭргономичный дизайнДополнительные характеристики:Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24Толщина стенки противней: 1,2 ммВысота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 ммВысота борта противней: 20 мм