Печь конвекционная электрическая Gierre Bake 1000M

Шкаф пекарский Gierre Bake 1000M — конвекционная печь, рекомендованная к использованию в кондитерских и пекарских цехах. Итальянская модель с пароувлажнением позволяет выпечку любых мучных изделий (булочек, пирогов, кексов) в рекордно быстрые сроки. Пекарский шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали, в камеру встроена яркая галогеновая подсветка. Есть таймер, задающий время тепловой обработки и цикла пароувлажнения. Стеклопакет дверцы раскрывающийся, что позволяет легко очищать стекла изнутри. Пекарские листы в комплектацию не входят, заказываются отдельно. Ключевые особенности модели: настольная установка, функция пароувлажнения, управление — механическая панель, вместимость — 10 листов 600х400 мм, расстояние между листами — 80 мм, 2 реверсных вентилятора с регулировкой скорости, подсветка рабочей камеры, таймер — на 10 ч, подключение к воде. Технические параметры: максимальная рабочая температура — +270 C, электропитание — 380V, мощность — 15,8 кВт.