Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т с цельнотянутым сосудом AISI316

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1Номинальное напряжение, В 400Количество ТЭН-ов, шт. 6Номинальный объем, л 100Опрокидывание -Миксер -Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55Диаметр котла, мм 652Габаритные размеры, мм 841x1015x1030(1780)Масса, кг 121