Пароконвектомат Radax Chekhov CC16M0L

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 16Расстояние между уровнями 80 ммПротивень 600х400 мм, GN 1/1Управление механическоеТемпературный режим от 30 до 280 °СМощность 28.5 кВтШирина 1091 ммГлубина 938 ммВысота 1900 ммВес (без упаковки) 310 кгСтрана производства РоссияОписаниеКонвекционная печь Radax CHEKHOV CC16M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.Режимы приготовления:Конвекционное приготовление от 30 до 280 ?СX ECOSYSTEM от 30 до 230 ?С - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровеньПар от 35 до 130 ?СX DRY от 30 до 280 ?С - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюдаОсобенности:Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Режим продолжения работы до выключенияСистема лёгкой очистки внутреннего стеклаЕдиница измерения температуры °CX SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стеклаОпции (заказываются отдельно):X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх