Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DY0L

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 16Расстояние между уровнями 80 ммПротивень 600х400 мм, GN 1/1Управление электронноеТемпературный режим от 30 до 270 °СПароувлажнение Подключение к воде Мощность 28.5 кВтШирина 1091 ммГлубина 938 ммВысота 1900 ммВес (без упаковки) 310 кгСтрана производства РоссияОписаниеКонвекционная печь Radax CHEKHOV CC16DY0L предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.Режимы приготовления:Конвекционное приготовление от 30 до 270 ?СX ECOSYSTEM система автономной подачи воды и параПар от 35 до 130 ?СX DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°СОсобенности:99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программуРаспределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Цифровая регулировка инжекции водыВозможность готовки в ночное время Автоматическое охлаждениеРежим продолжения работы до выключенияЕдиница измерения температуры °CСистема лёгкой очистки внутреннего стеклаX SAFE -эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стеклаОпции (заказываются отдельно):Многоточечный термощуп X COREПриготовление в режиме Delta T с термощупом X COREX DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции RadaхНаружный разъём для второго термощупа