Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DYCL

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 16Расстояние между уровнями 80 ммПротивень 600х400 мм, GN 1/1Управление электронноеТемпературный режим от 30 до 270 °СПароувлажнение Подключение к воде Автоматическая мойка Мощность 28.5 кВтШирина 1091 ммГлубина 938 ммВысота 1900 ммВес (без упаковки) 310 кгСтрана производства РоссияОписаниеКонвекционная печь Radax CHEKHOV CC16DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.Режимы приготовления:Конвекционное приготовление от 30 до 270 ?СX ECOSYSTEM, от 30 до 230 ?С - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровеньПар от 35 до 130 ?СX DRY от 30 до 270 ?С - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюдаОсобенности:99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программуРаспределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Цифровая регулировка инжекции водыВозможность готовки в ночное время Автоматическая программа чистки в ночное времяАвтоматическое охлаждениеX CLEAN автоматическая мойкаРежим продолжения работы до выключенияЕдиница измерения температуры °CСистема лёгкой очистки внутреннего стеклаX SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла