Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DYCL

Основные характеристикиПодключение 380 В, 220 ВКоличество уровней 7Способ образования пара инжекторРасстояние между уровнями 70 ммТип гастроемкости GN 1/1Панель управления электроннаяАвтоматическая мойка Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим от 30 до 270 °СМощность 10.5 кВтШирина 867 ммГлубина 826 ммВысота 932 ммВес (без упаковки) 98 кгСтрана производства РоссияОписаниеПароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь.Режимы приготовления:Конвекционное приготовление от 30 до 270 ?СX ECOSYSTEM система автономной подачи воды и параПар от 35 до 130 ?СX DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°СПриготовление в режиме Delta T с термощупом X COREОсобенности:99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программуРаспределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Цифровая регулировка инжекции водыВозможность готовки в ночное время Автоматическое охлаждениеX CLEAN автоматическая мойкаАвтоматическая программа чистки в ночное времяМноготочечный термощуп X COREРежим продолжения работы до выключенияЕдиница измерения температуры °CСистема лёгкой очистки внутреннего стеклаX SAFE - двойное остекление из закаленного стеклаОпции (заказываются отдельно):X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции RadaхНаружный разъём для второго термощупаX REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа