Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1111 S

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 11Расстояние между уровнями 68 ммПротивень GN 1/1Управление электромеханическоеТемпературный режим от 100 до 275 °СПароувлажнение Мощность 15.4 кВтШирина 730 ммГлубина 855 ммВысота 1130 ммВес (без упаковки) 113.8 кгВес (с упаковкой) 125 кгСтрана производства ИталияОписаниеКонвекционная печь? Tecnoeka MKF 1111 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.Особенности:2 вентилятора с реверсомПрямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромкамиЭргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытиемВозможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытияВнутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемоеМинималистский и компактный элегантный дизайнЗащита от воды IPX4Полностью соответствует требованиям сертификации CBДополнительные характеристики:Габариты в упаковке: 790x905x1276 ммОпции (заказываются отдельно):Комплект душирующего устройства с держателем EKKDКоптильное устройство MKAFУмягчитель воды KAF (8 л)Фильтрирующий картридж для очистки воды KCAСоединительная головка для картриджа для очистки воды KTAПротивень для сбора жира MKT11RGКомплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)Конденсационная вытяжка MKKC 711Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противнейСтол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на другаПротивень из стали KT9GПротивень из перфорированной стали KFT9GГладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11AРифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11AПерфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/AХромированная решетка KG9GРешетка-гриль KG9GXРешетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGPРешетка для приготовления ребрышек KGC075