Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1021 S

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 10Расстояние между уровнями 80 ммПротивень GN 2/1Управление электромеханическоеТемпературный режим от 100 до 270 °СПароувлажнение Мощность 27.5 кВтШирина 850 ммГлубина 1041 ммВысота 1130 ммВес (без упаковки) 140.4 кгСтрана производства ИталияОписаниеКонвекционная печь? Tecnoeka MKF 1021 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.Особенности:3 вентилятора с реверсомИнжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара)Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромкамиЭргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытиемВозможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытияВнутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемоеКомпактный элегантный дизайнЗащита от воды: IPX4Полное соответствие требованиям сертификации CB Дополнительные характеристики:Шаг регулировки пароувлажнения: 20%Габариты в упаковке: 910х1090х1295 мм