Пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C BM

Основные характеристикиУстановка НастольнаяПарообразование ИнжекторКол-во уровней 6Расстояние между уровнями, мм 68Подключение ЭлектричествоГастроемкости в комплекте НетФормат емкости GN 2/3Управление Электронноеt режим, °С +30...+270Таймер ЕстьРеверс ДаКол-во вентиляторов 1Кол-во скоростей вентиляторов 3Подсветка ДаМатериал рабочей камеры Нержавеющая сталь AISI 304Материал корпуса Нержавеющая стальМощность, кВт 5.2Напряжение, В 380ОписаниеПароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.ОсобенностиКамера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304Оптимальная конструкция камеры для улучшения циркуляции воздуха.Расстояние между уровнями 68 мм.Сенсорная панель управления Black Mask с возможностью записи до 100 программ (10 шагов). 40 готовых рецептов.Регулируемое пароувлажнение – шаг 10%.3 скорости вращения вентилятора + полустатическое положение.Температурный режим: 30…270 С.Установлен на регулируемых по высоте ножках.