Пароконвектомат Tecnoeka MKF 621 BM

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 6Расстояние между уровнями 80 ммПротивень GN 2/1Управление электронноеТемпературный режим от 30 до 270 °СПароувлажнение Мощность 18.4 кВтШирина 850 ммГлубина 1035 ммВысота 850 ммВес (без упаковки) 108.2 кгВес (с упаковкой) 86 кгСтрана производства ИталияОписаниеКонвекционная печь? Tecnoeka MKF 621 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена сенсорной панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.Особенности:Оптимальная конструкция для улучшения циркуляции воздуха 3 скорости вращения вентилятораПолустатическое положение Тип пароувлажнения: инжекторФункция охлаждения Функция HACCP предназначена для записи рабочих данных выполняемых готовок, постоянно контролируя их выполнениеГотовка с термощупомПолустатическая готовка - режим приготовления, который позволяет активировать двигатели только при работе нагревательных элементов100 программ по 10 шагов40 предустановленных рецептовВозможность сохранения новых рецептов USB-разъём Минималистский и компактный элегантный дизайнТип защиты: IPX4Дополнительные характеристики:Габариты в упаковке: 910х1090х1015 мм