Печь конвекционная Unox XFT113

Основные характеристикиПодключение 220 ВКоличество уровней 3Расстояние между уровнями 75 ммПротивень уменьшенныйРазмер противня 460х330 UNOX, GARBINУправление механическоеТемпературный режим от 0 до 260 °СПароувлажнение Мощность 3 кВтШирина 600 ммГлубина 655 ммВысота 429 ммВес (без упаковки) 25 кгСтрана производства ИталияОписаниеКонвекционная печь UNOX XFT 113 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.В комплект поставки входят 3 листа для выпечки TG 305, помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».Режимы выпечки:Конвекция: от 30 до 260 °CКонвекция + пар: от 90 до 260 °CУправление климатом в камере:Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камерыТехнология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеруТеплоизоляция и безопасность:Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)Открывание двери:Открывание двери вручную сверху внизВспомогательные функции:Визуализация остаточного времени выпечкиНепрерывная работа печи "INF"Технические детали:Панель управления Manual HumidityОграничитель температуры для безопасностиКонтактный переключатель двериНебольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материаловДополнительные характеристики:Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минутМаксимальная температура подключаемой воды: 30 °CМаксимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/смДавление подключаемой воды: от 150 до 600 кПаРасстояние при установке:Относительно стен, минимум: 50 ммОтносительно другого оборудования:Сбоку, минимум: 45 ммСзади, минимум: 70 ммТемпература окружающей среды: от 5 до 35 °CВлажность окружающей среды: не более 70 %