Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-DPLS

Пароконвектомат XEBL-16EU-DPLS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Под вкатную тележку на 16 уровней 600х400 (гастроемкости в комплект не входят).Расстояние между уровнями 80 мм.Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков. Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов. Функция Delta T. Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно. ADAPTIVE.Cooking - уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи. Температурный режим 30 С...300 С.Автоматическая система мойки.6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения.Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом, открывается слева.Камера из нержавеющей стали.LED подсветка.Система самодиагностики.Подключение 220В 3L без N - для питания от генераторов и установки на судах.Характеристики товараКоличество уровней, шт. 16Панель управления СенсорнаяПарообразование ИнжекторРазмер GN/противня 600х400Тип направляющих под противниТип подключения ЭлектричествоТип противней/гастроемкостей 600х400Формат емкостей/противней Стандартный противеньНапряжение и мощностьМощность, кВт. 38.5Напряжение, В. 220Размер и весДлина, см. 89.2Ширина, см. 101.8Высота, см. 187.5Вес, кг. 292Габаритные размеры, мм. 892х1018х1875Размер (ШхДхВ), см. 89.2х101.8х187.5