Пароконвектомат Гриль-Мастер ПКЭБ/6

6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80мм ,электромеханическое управление,4 режима работы, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, 10,8 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6,2 кВт в режиме чистого пара, полностью из нерж/стали, г.нетто: 960х832х886,130 кг; г.брутто:1040х912х1136 мм, 155 кг, объем 1,08м/3Основные преимущества:Новый дизайн, новый форм-факторЛаконичная электромеханическая панель управленияВместимость 6 противней GN1/1 или 600х400 мм4 режима работыТемпературный режим 50-300С2 системы парообразования - инжекторная и бойлерная в 1 машине2 мощных вентилятора с реверсивным движениемРегулировка влажности 0-100% в автоматическом и ручном режимахРежим гигиенического пара Таймер на 120 минутЯркая подсветкаДуширующее устройство