Cuppone F. LLI S. R. L. Печь электрическая для пиццы серии TZ, мод. TZ 435/2M

Печь для пиццы CUPPONE TZ435/2M используется в пиццериях и на других предприятиях общественного питания и торговли.Области применения: Выпечка пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертовОсобенности: Пекарная камера из алюминатного листового металла с осветительной лампой Нагревательные элементы на верхней и нижней поверхностях свода - пода Выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей Теплоизоляция из сухой минеральной ваты Фасад из нержавеющей стали Дверца с панорамным стеклом Дифференциальный контроль температуры камеры и пода Пирометр отображения температуры камеры Защитный термостатДополнительные характеристики: Производительность: ? 350 мм: от 80 до 88 пицц/час ? 500 мм: от 18 до 20 пицц/час Вместимость, пицц: 8 (?350 мм) 2 (?500 мм)