Печь конвекционная Gierre Mega 640M

Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 6Расстояние между уровнями 80 ммПротивень 600х400 ммРазмер противня 600х400 GARBIN, FOINOXУправление электромеханическоеТемпературный режим 270 °СПароувлажнение Подключение к воде Мощность 9.3 кВтШирина 940 ммГлубина 830 ммВысота 725 ммВес (без упаковки) 80 кгВес (с упаковкой) 100 кгСтрана производства ИталияОписаниеКонвекционная печь Gierre MEGA 640 M предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.Устройство оснащено 2 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, коорое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.Особенности:Регулируемое пароувлажнениеТаймерВсе углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке