Гриль роликовый Атеси Грати- 9.440-02-2

ПРЕИМУЩЕСТВАРолики для поджаривания сосисок из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствамиДиаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисокСтупенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисокДве зоны нагрева роликов позволят одновременно готовить и поддерживать в горячем состоянии уже готовые сосискиСпециальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовленияТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕВсе корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Гриль имеет две зоны нагрева: 1-я зона – 4 ролика, 2-я зона – 5 роликов. Вращение роликов каждой зоны осуществляются отдельным электродвигателем. Каждый двигатель имеет отдельный выключатель. Ступенчатая регулировка температуры роликов каждой зоны осуществляется отдельным регулятором, расположенным на передней панели гриля. Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИГабаритные размеры (Д х Ш х В), мм 585х435х225Номинальное напряжение, В 220Частота тока, Гц 50Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,36Количество зон нагрев 2Количество роликов 1-й зоны, шт 4Количество роликов 2-й зоны, шт 5Всего роликов, шт 9Длина ролика, мм 440Материал роликов нержавеющая стальКоличество одновременно приготавливаемых сосисок, шт 8-24Время приготовления при полной загрузке, около, мин. 8-12Время разогрева роликов до максимальной температуры, мин. 10Масса, кг 16,3