Блинница Airhot BE-1

Блинница Airhot BE-1 – одноконфорочная модель для коммерческой эксплуатации в бистро, киосках стрит-фуда, кафе и кофейнях. Предназначена для приготовления классических тонких блинов для подачи с сиропом и сметаной или с начинкой – сладкой или мясной. Открытая жарка непосредственно на поверхности с небольшим количеством масла или жира. Особенности модели: круглая открытая поверхность для выкладки жидкого теста, отсутствуют бортики; при соответствующей подготовке повара есть возможность выпекания до 60 блинчиков в час; простое и надежное управление – термоконтроллер аналогового типа с поворотной ручкой для корректировки температуры, светосигнальный индикатор нагрева; авторежим поддержания установленной температуры без корректировки поваром.Стандартная комплектация: отсек с поддоном из нержавеющей стали для выкладки готовых блинчиков; полочка со скребком из дерева для придания тесту на поверхности круглой формы; жарочная поверхность из шлифованного чугуна с противопригарным покрытием; установка на конические ножки с антифрикционными накладками.