Универсальная кухонная Машина Торгмаш, Пермь УКМ-07

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07 – кухонное оборудование для выполнения нескольких процессов механического воздействия на пищевые продукты. Модель для монтажа на подставку.Состав модели: 1. Приводной механизм ПМ для работы сменных механизмов: двухскоростной двигатель: 1,12/1,5 кВт, 380 В, (односкоростной электродвигатель опционно, 1,1 кВт); тепловое реле – защита электродвигателя от перегрузки, автоматический выключатель (обязателен, приобретается самостоятельно) – защита от короткого замыкания; приводной вал: частота вращения 200-380/мин; рама, кожух, редуктор, рукоятка, комплект монтажный; пульт – включение, кнопка «Стоп», переключение скоростей, индикация напряжения; масса – 38,5 кг; габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм. 2. Механизм для перемешивания и взбивания ВМ (планетарного типа) – перемешивание: творога, фарша, жидкого теста, взбивание: мусса, пюре, кондитерской смеси, майонеза, крема, белков: редуктор, держатель, фаршемешалка, бак (дополнительный бак и крышка – опционно), прутковый взбиватель, взбиватель 4х лопастной; производительность: по жидкому тесту – 50 кг/ч, по фаршу – 150 кг/ч; вращение взбивателя: 1/2 скорость – 205/396 об/мин; объем бака – 25 л; масса (с баком и насадками) – 33 кг; габариты (ДхШхВ): 390х600х630 мм. 3. Мясорубка ММ – для перемалывания мяса и рыбы в фарш: куски в загрузке – до 100 г; производительность (при отверстиях в решетке ? 5 мм) – 180 кг/ч; решетки ножевые с отверстиями – ? 5 и 9 мм (3 мм – опционно); нож двусторонний; решетка подрезная; толкатель; масса – 11 кг; габариты (ДхШхВ): 340х320х365 мм. 4. Просеиватель МП-01 – для сыпучих продуктов: муки, сахарного песка, крахмала, панировочных сухарей, некоторых круп: редуктор, загрузочный бункер с рассекателем, сменные барабаны (3 шт.), магнитный улавливатель, разгрузочный патрубок с рукавом; производительность – 230 кг/ч (по муке); масса – 12,3 кг, барабаны – 2,2 кг); габариты (ДхШхВ): 370х340х435 мм. 5. Подставка П-01 – для установки привода ПМ: масса – 11 кг; габариты (ДхШхВ): 710х590х620 мм.