Пароконвектомат электрический Unox XV 4093

Конвекционная печь Unox XV 4093 – итальянский электроприбор с подключением к газу. Гастрономическая печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для упрощения выпекания хлеба, булочек, круассанов и прочих вкусностей. Параметры инжекторной модели: оптимальный размер противня – GN2/1, максимальная t для приготовления еды до +260 градусов Цельсия, параметры электромощности – 46,7 кВт, вольтаж аппарата – 380 В, вес без упаковки – 190 кг, габаритные размеры – 866х1237х1863 мм, механический блок управления для контроля параметров температуры, уровня влаги и времени на приготовление. Плюсы прибора: инжекторная духовка на 20 уровней (высота между ними – 6,6 см), материал внешней и внутренней обшивки – нержавейка евро-класса, дверца с надежным термостеклом, надежная система вентиляции и распределения горячего воздуха, встроенная подсветка для наблюдения за процессом, специальная защита во избежание большего нагрева корпуса, эффективная теплоизоляция – Protek.SAFE.