Технические характеристики Тестоделитель PIZZA GROUP SA300
Описание
Тестоделитель PIZZA GROUP SA300 предназначен для пиццерий, ресторанов, фастфуда. Делит тесто на порции от 50 до 300 г, что соответствует диаметру пиццы 50-60 мм. С помощью этого простого в управлении аппарата можно готовить порционную пиццу (открытую/кальцоне) или большую, рассчитанную на несколько человек.
Делитель PIZZA GROUP SA300 оснащен вместительным бункером для загрузки теста на 30 кг. Бункер защищен специальной крышкой от попадания внутрь пыли и посторонних предметов. Тесто внутри делителя движется к выходу по тоннелю, а затем ножом отрезается порция определенного веса. Вес заготовки регулируется рычагом вручную до запуска оборудования. Отсек с ножом также закрыт прозрачной дверцей, что соответствует технике безопасности на производстве.
Делитель PIZZA GROUP SA300 лучше покупать с подставкой, это сразу решит вопрос по установке техники. К тому же подставка рассчитана еще и на округлитель PIZZA GROUP, куда после деления поступают заготовки. Организация такой небольшой технологической линии сэкономит время на производство пиццы и ускорит выполнение каждого заказа.