Технические характеристики ПРОТИВЕНЬ ПЕРФОРИРОВАННЫЙ APACH BAKERY LINE AT46PB Д/БАГЕТОВ
Тип: Противень Модель: для багетов Количество секций: 5 Материал: алюминий Габаритные размеры, мм: 600х400х20 Особенности: перфорация, толщина листа 1 мм Производство: Италия
Особенности
Противень для багетов (5 волн) предназначен для приготовления багетов в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах.
Высокая теплопроводность противня и его малая толщина позволяют тестовым заготовкам прогреваться равномерно, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве готового хлеба.
Противень для багетов (5 волн) предназначен для приготовления багетов в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах.
Высокая теплопроводность противня и его малая толщина позволяют тестовым заготовкам прогреваться равномерно, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве готового хлеба.