Технические характеристики ПРОТИВЕНЬ ПЕРФОРИРОВАННЫЙ APACH BAKERY LINE AT46P
Тип: Противень Материал: алюминий Габаритные размеры, мм: 600х400х20 Особенности: перфорация, толщина листа 1,5 мм Производство: Италия
Описание
Противень предназначен для приготовления выпечки хлебов, мелкоштучных и кондитерских изделий в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах. Он позволяет полноценно использовать внутреннее пространство оборудования и готовить одновременно до нескольких десятков блюд.
Высокая теплопроводность противня и его малая толщина обеспечивают равномерный прогрев и пропекание, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве продукции.
Противень предназначен для приготовления выпечки хлебов, мелкоштучных и кондитерских изделий в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах. Он позволяет полноценно использовать внутреннее пространство оборудования и готовить одновременно до нескольких десятков блюд.
Высокая теплопроводность противня и его малая толщина обеспечивают равномерный прогрев и пропекание, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве продукции.