8 (800) 22... показать
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1 ##от компании## ООО «ФудПром» - ##фото## 1

Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
420 900
В наличии
Код: ФП00651

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Курьерская служба
Почта
Самовывоз с наших складов (16 городов) Бесплатно
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
8 (800) 22... показать
Адрес
620017, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117 на карте

Описание

Менеджеры компании ФудПром смогут подобрать оборудование по вашим характеристикам и предложить Лучшую цену, рассчитать самую быструю и дешевую доставку. Для этого свяжитесь с нами или оставьте запрос на обратную связь. Напишите какое предложение есть у Вас и мы предложим ЛУЧШЕ!

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. Регулируемые по высоте ножки. 20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм).

Технические параметры:
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,5
Номинальное напряжение, В 230
Полезный объем камеры, м3 0,8
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +50 до -30
Температура охлаждения продукта, °С от +50 до +3
Время для охлаждения, мин 90
Температура замораживания продукта, °С от +50 до -18
Время для замораживания, мин 240
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 2,2
Количество полок в камере, шт. 20
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней 2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг 80
Масса продукта для замораживания, кг 40
Габаритные размеры, мм 850х890х2200
Масса, кг 240

Региональные склады компании ФудПром в следующих городах России:Екатеринбург, Москва, Владивосток, Волгоград, Уфа, Омск, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пятигорск,  Ростов-на-Дону, Самара, Хабаровск, Симферополь, Балашиха, Санкт-Петербург, Тюмень, Пермь, Челябинск, Курган,Нижний Тагил.

Характеристики

Код товара
ФП00651
Производитель
Чувашторгтехника
Страна производства
Россия
ФП00623
Группа товара
Шкафы и камеры шоковой заморозки

Подобные товары

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
-5%
205 390
216 200
Аппарат шоковой заморозки Viatto D10 в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
263 346,50
Шкаф шоковой заморозки CR5-G в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
188 888
Шкаф шоковой заморозки CR10-G в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
255 500
Шкаф шоковой заморозки CR10-G (380 W) в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
255 500
Шкаф шоковой заморозки CR10-L в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
223 200
Шкаф шоковой заморозки CR5-L в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
137 700
Шкаф шоковой заморозки ORSO-5 в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
212 060
Шкаф шоковой заморозки ORSO-10 в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
320 170
Шкаф шоковой заморозки ORSO-2/15 в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
887 040
Шкаф шоковой заморозки ORSO Compact-5 в Свердловской области от компании ООО «ФудПром»
205 130