Шкаф шоковой заморозки Arctic-10
Шкаф шоковой заморозки Arctic-10
Акция “Нашли дешевле?”
Цену уточняйте
В наличии
Доставка
Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Курьерская служба
Почта
Самовывоз с наших складов (16 городов) Бесплатно
Оплата
Наложенный платеж
Описание
Менеджеры компании ФудПром смогут подобрать оборудование по вашим характеристикам и предложить Лучшую цену, рассчитать самую быструю и дешевую доставку. Для этого свяжитесь с нами или оставьте запрос на обратную связь. Напишите какое предложение есть у Вас и мы предложим ЛУЧШЕ!
Описание
Технология шоковой заморозки очень широко применяется в процессе организации общественного питания.
Шкаф шоковой заморозки позволяет производить замораживание за короткое время. Такой способ хранения пищевой продукции позволяет сохранить вкусовые и питательные характеристики разных продуктов.
Шоковая заморозка так же используется для готовых блюд в случаях надобности быстрого приготовления пищи.
Мороженое, ягоды, полуфабрикаты, рыба, готовые блюда – шоковое замораживание используется для хранения множества пищевой продукции.
При размораживании продукты, сохраняемые таким образом, имеют вид свежих продуктов и не напоминают размороженные.
Технические характеристики:
- Микропроцессорный блок управления
- Динамическое охлаждение
- Автоматическая оттайка испарителя
- Цельнозаливной корпус
- Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали
- Расстояние между уровнями: 65мм
- Gastronorm GN1/1 или 600*400 мм
- Внутреннее расположение агрегата
- Хладагент R404A
- Комплектующие западноевропейских стран
Особенности модели Arctic-10
| Габаритные размеры, мм(ШxГxВ) | 780x890x1560 |
| Количество уровней | 10 |
| Производительность замораживания, +90…-18°С | 22 кг за 240 мин |
| Производительность охлаждения, +90…+3°С | 40 кг за 90 мин |
| Потребление электроэнергии, кВт/ч | 2,2 |
| Напряжение, В | 380 |
Региональные склады компании ФудПром в следующих городах России:Екатеринбург, Москва, Владивосток, Волгоград, Уфа, Омск, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Самара, Хабаровск, Симферополь, Балашиха, Санкт-Петербург, Тюмень, Пермь, Челябинск, Курган,Нижний Тагил.
Характеристики
Код товара
ФП01156
Производитель
ФИНИСТ
Страна производства
Россия
Вид оборудования
Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Функциональное назначение
Для хранения скоропортящихся товаров
Группа товара
Шкафы и камеры шоковой заморозки