Пароконвектоматы

Пароконвектомат – это современная техника, которая сочетает в себе преимущества пароварки и конвекционной печи. Подобный способ приготовления обеспечивает сочную мякоть внутри и хрустящую корочку снаружи. В пароконвектомате можно готовить самые разные блюда, которые не пригорают и не могут не пропечься. На пароконвектомат цена окупается его функциональностью. При помощи такого устройства можно варить, готовить на пару, бланшировать, жарить во фритюре и бланшировать продукты. Самые популярные бренды подобной техники вы можете купить у компании ФудПром – Rational, Unox, Abat, Vortmax.

Виды пароконвектоматов по лучшим ценам:

Существует множество разновидностей пароконвектоматов. По типу управления различают:

- механические;
- электромеханические;
- электронные;
- комбинированные модели.

Механические модели самые простые. Они стоят недорого, но количество их функций ограничено. Электронные пароконвектоматы намного сложнее. Программу приготовления можно задать на сенсорном дисплее. Количество программ достигает сотни. Комбинированные модели сочетают механические руки с сенсорными устройствами. Такие пароконвектоматы имеют индикаторы температуры, времени и прочие устройства.

Также различают инжекторные модели и бойлерные. Бойлерные работают за счет нагрева воды и подачи пара в готовочную камеру. В инжекторных вода распыляется на нагревательный элемент для мгновенного получения пара. По типу питания Пароконвектомат СПб может быть газовым или электрическим. Газовые модели могут иметь только бойлерный тип, электрические представлены в двух вариантах.

Можно классифицировать пароконвектоматы и по вместительности. Она определяется количеством уровней в технике. Они могут составлять от двух-шести до десяти и даже двадцати. Небольшие модели на два-шесть уровней можно применять в домашних условиях. Средние модели до двенадцати уровней будут подходить небольшому кафе, а до двадцати уровней пароконвектомат купить можно в большой ресторан.

Вы можете купить пароконвектомат по низкой цене у компании ФудПром и забрать с нашего склада в следующих городах: Екатеринбург, Москва, Владивосток, Волгоград, Уфа, Омск, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Самара, Хабаровск, Симферополь, Балашиха, Санкт-Петербург, Тюмень, Пермь, Челябинск, Курган,Нижний Тагил.